Tradición e innovación en nuestros fogones
En el Restaurante Casa Masover encontraréis una cocina tradicional retocada con toques de autor. Tenemos como pal de paller la cocina de la abuela que hemos ido matizando para modernizarla y hacerla más atractiva a la vista y al paladar. Aprovechamos las más recientes tecnologías, como la técnica del vacío, para cuidar, mimar y sacar el mejor rendimiento de nuestro producto, para que lo disfrutéis como nunca en nuestra casa.
Productos de temporada y de nuestro huerto
Asimismo, podréis probar desde la ternera bruna de los Pirineos ecológica de nuestra explotación, el cordero xisquet y el cabritillo de nuestro tío, así como lechugas, tomates, patatas, cebollas, zanahorias, calabacines, judías, frambuesas… todos plantados y recogidos de nuestro huerto. No nos olvidemos de nuestros embutidos elaborados en casa con la principal estrella: el Xolís. Todo cosechado y elaborado siempre con la mayor humildad, buscando la perfección y la sencillez al mismo tiempo.
Horario del comedor
De lunes a domingo 13.30 h a 16 h - 21 h a 22.30 h
Abierto todo el año · Consultad para reservas especiales